Bolo de Halloween

Olá Pessoal!!!

Estamos no mês em que é festejada uma das principais festas da Irlanda, o Halloween. Festa aliás que se originou aqui na Ilha Esmeralda!!  Ela remonta à época celta. 

O site E Dublin fez um texto bacana sobre o Halloween. Acompanhe aqui. 

O comércio fica bem movimentado.

Os supermercados fazem encartes especiais com todo tipo de gostosura para a época. Claro que muitas são industrializadas mas tem um bolo que é típico daqui e que é feito há incontáveis anos. Trata-se do Barm Brack. 

A ortografia pode mudar um pouco. Mas o significado seria basicamente "pão salpicado". O interior do bolo leva uvas passas então essa é a razão do "salpicado". Segundo a tradição celta objetos eram colocados no interior dos Barm Bracks, 

E o objeto que você tirava determinava a sua sorte. Por exemplo, se a pessoa pegasse um pedaço de pano, teria má sorte. Se pegasse uma moeda teria sucesso nos negócios e se pegasse um anel, casaria naquele ano. Alguns Barm Bracks são comercializados com objetos ainda hoje. Penso que as crianças devem adorar!! 

 Mas cuidado. Alguns estão bem escondidos e você pode quebrar o dente ao morder um anel de metal!!!

A massa não é muito doce o que deixa o bolo mais adocicado são as passas e alguns levam outros tipos de frutas como cerejas. A maneira tradicional de comê-lo é aquecido e com manteiga como mostro na foto acima

Animados para o Halloween este ano????

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